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食品衛生微生物檢驗實驗室操作技術(doc 10)

所屬分類：
餐飲技術
文件大小：
42 KB
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相關資料：
食品衛生, 微生物檢驗, 實驗室, 操作技術
食品衛生微生物檢驗實驗室操作技術(doc 10)內容簡介

第一節 實驗室管理製度

一、實驗室管理製度

二、儀器配備、管理使用製度

三、藥品管理、使用製度


四、玻璃器皿管理、使用製度

五、安全製度

六、環境條件要求

第二節 實驗室技術操作要求

一、 無菌操作要求

二、無菌間使用要求
三、消毒滅菌要求

四、有毒有菌汙物處理要求

五、培養基製備要求

六、樣品采集及處理要求

七、樣品檢驗、記錄和報告的要求


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