超市管理之開店實務(doc 34頁)

超市管理之開店實務目錄：
一、 CI--企業形象識別
二、 企業形象的子係統
三、 企業MI的指導思想和原則
四、 超級市場業務動作的主要環節
五、 超級市場開發策略
六、 超級市場店址選擇策略
七、 超級市場促銷活動評估
八、 超市概述

超市管理之開店實務內容提要：
超市賣場設計三大原則
　　超級市場的賣場是消費者用“貨幣選票”表現其偏好的舞台，它應該是怎樣一個舞台才能使消費者舒適地購物，並產生一定店堂忠誠感，進而產生重複購買行為，為超級市場帶來豐厚的利潤回報呢？日本零售專家就這一問題對一個具有5.2萬名顧客的商圈進行了隨機調查，並發放了2000份調查問卷，在回收的1600份有效問卷中，顧客對超級市場有關項目的關心程度為：商品容易拿到占15％，開放式容易進入占25％，商品豐富占15％，購物環境清潔明亮占14％，商品標價清楚占13％，服務人員的態度占8％，商品價格便宜占5％。其中“開放式，容易進入”占25％；“購物環境清潔明亮”占14％，而這兩項正是超級市場賣場設計的具體內容。
　　科學合理地設計超級市場賣場環境，對顧客、對企業自身都是十分重要的。它不僅有利於提高超市的營業效率和營業設施的使用率，還有利於為顧客提供舒適的購物環境，滿足顧客精神上的需求，使顧客樂於光顧本店購物、消遣，從而達到提高超市企業經濟與社會效益的目的。在設計超級市場賣場環境時，應遵循以下原則：

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