甘州區農產品質量安全基本知識問答題大全(doc 36頁)

甘州區農產品質量安全基本知識問答題大全目錄：
一、什麼是農藥？…………………………………………1
二、農藥怎樣分類？………………………………………1
三、農藥的劑型有哪些？…………………………………3
四、怎樣檢查農藥包裝？…………………………………4
五、如何識別農藥批號？…………………………………4
六、怎樣鑒別真假農藥？…………………………………5
七、農藥使用的這些禁忌你知道嗎?……………………6
八、造成農產品質量不安全的原因是什麼？……………7
九、蔬菜農藥殘毒快速檢測中主要檢測哪些農藥？……7
十、什麼是有機磷農藥？有機磷農藥有哪些種類？……8
十一、可以使用的有機磷農藥有哪些？禁用使用的有機磷農藥有哪些？………………………………………………8
十二、氨基甲酸酯類農藥有哪些種類？…………………8
十三、什麼是無公害蔬菜？………………………………9
十四、無公害蔬菜生產的具體要求是什麼？……………9
十五、無公害蔬菜生產中對農藥使用的要求有哪些？…9
十六、無公害蔬菜生產中應如何正確使用農藥？………10
十七、無公害蔬菜生產中常用農藥有哪些？……………11
十八、無公害蔬菜防治病蟲害應遵循的原則是什麼？…14
十九、無公害蔬菜防治病蟲害的農業措施有哪些？……14
二十、無公害蔬菜防治病蟲害的物理措施有哪些？……15
二十一、無公害蔬菜防治病蟲害的生物措施有哪些？…17
二十二、無公害蔬菜防治病蟲害的化學措施有哪些？…19
二十三、無公害蔬菜應怎樣合理施肥？…………………20
二十四、蔬菜施肥有哪些禁忌和注意要點？……………21
二十五、購買種子時需要注意哪些問題？………………22
二十六、無害蔬菜生產中韭菜禁用和限用農藥品種有哪些？………………………………………………………24
二十七、無公害蔬菜生產中白菜禁用和限用農藥品種有哪些？………………………………………………………24
二十八、無公害蔬菜生產中茄果類(番茄、茄子、青椒)禁用和限用農藥品種有哪些？…………………………24
二十九、無公害蔬菜生產中甘藍類(結球甘藍、花椰菜、青花菜)禁用和限用農藥品種有哪些？…………………25
三十、無公害蔬菜生產中黃瓜禁用和限用農藥品種有哪些？………………………………………………………25
三十一、無公害蔬菜生產中菠菜禁用和限用農藥品種有哪些？………………………………………………………25
三十二、無公害蔬菜生產中胡蘿卜禁用和限用農藥品種有哪些？……………………………………………………26
三十三、無公害蔬菜生產中芹菜禁用和限用農藥品種有哪些？………………………………………………………26
三十四、無公害蔬菜生產中苦瓜禁用和限用農藥品種有哪些？………………………………………………………27
三十五、無公害蔬菜生產中豇豆禁用和限用農藥品種有哪些？………………………………………………………27
三十六、無公害蔬菜生產中菜豆禁用和限用農藥品種有哪些？………………………………………………………27
三十七、無公害蔬菜生產中蘿卜禁用和限用農藥品種有哪些？………………………………………………………27

甘州區農產品質量安全基本知識問答題大全內容提要：
農藥怎樣分類？
1、根據原料來源分類
①無機農藥：山礦物原料加工製成的。如硫製劑的硫磺、石灰硫磺合劑；
銅製劑的硫酸銅、波爾多液；磷化物的磷化鋁等。
②生物源農藥：一類是植物性農藥，是用天然植物加工製成的，所含有效成份是天然有機化合物，如除蟲菊、煙草等。另一類是微生物農藥，是用微生物及其代謝產物製成的，如BT乳劑等。生物源農藥具有對人畜安全，不汙染環境，對天敵殺傷力小和有害生物不會產生抗藥性等優點。是生產無公害農產品大力推廣的農藥品種。
③有機合成農藥：即人工合成的有機化合物農藥。這類農藥的特點是藥效高、見效快、用量少、用途廣，可適應各種不同的需要，但是汙染環境，易使有害生物產生抗藥性，對人畜不安全。
2、根據防治對象分類
①殺蟲劑：用來防治有害昆蟲的化學物質。目前常用的殺蟲劑主要是有機磷和菊酯類殺蟲劑。
②殺蟎劑：用來防治蟎類及其卵的化學物質。
③殺菌劑：用來防治病原微生物的化學物質。
④除草劑：用來防除農田雜草的化學物質。
⑤殺鼠劑：用來防治農田害鼠的化學物質。
⑥植物生長調節劑：用來促進或抑製農林作物生長發育的化學物質。
3、根據農藥的作用方式分類
①殺蟲、殺蟎劑：
觸殺劑：藥劑接觸害蟲，通過體壁及氣門進入害蟲、害蟎體內，使之中毒死亡。
胃毒劑：藥劑通過害蟲取食而進入其消化係統，使之中毒死亡。
內吸劑：藥劑被植物的莖、葉、根和種子吸收而進入植物體內，並在植物體內傳導擴散，或產生更毒的代謝物，使取食植物的害蟲中毒死亡。
熏蒸劑：藥劑在常溫下化為有害氣體，通過呼吸係統進入害蟲體內，使之中毒死亡。
昆蟲生長調節劑：藥劑阻礙害蟲的正常生理功能，阻止正常變態，使幼蟲不能變蛹或蛹不能變成蟲，形成沒有生命力或不能繁殖的畸型個體。
②殺菌劑：
保護劑：在植物發病前或發病初期，將藥劑均勻覆蓋在植物體表，消滅病原微生物或防止病原微生物擴展蔓延。
治療劑：植物發病後施用，這類藥劑通過內吸進入植物體內，傳導至未施藥的部位，對植物體內病原微生物產生毒性，抑製或消滅病原微生物，使病株不再受害，恢複健康，因而具有保護劑達不到的治療效果。

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