農業環境、農產品安全與人體健康(ppt 71頁)

農業環境、農產品安全與人體健康目錄：
第一節、農業環境與保護
一、農業環境的概念和特點
二、農業環境問題
三、農業環境保護
第二節、農產品安全與人體健康
一、農產品安全的涵義
二、農產品汙染現狀
三、農產品汙染的成因
四、農產品安全與人體健康
第三節、我國的安全農產品生產體係———無公害食品 、綠色食品和有機食品的開發
一、無公害食品、綠色食品和有機食品的概念
二、開發綠色（有機）食品的意義
三、綠色食品開發
四、有機食品開發

農業環境、農產品安全與人體健康內容提要：
畜禽糞便、生活垃圾：年畜禽糞便產量約22億噸。
生活垃圾1kg/人天。絕大部分小城鎮的生活汙水未經處理。大多數村鎮沒有無害化垃圾填埋場，隨意拋棄。
鄉鎮企業汙染：鄉鎮工業化學需氧量、粉塵和固體廢物排放量占全國工業汙染物排放總量的比重均接近或超過50％ 。
秸杆：糧食作物1：1~1.2。焚燒或廢。
非農業用地增加迅速。1949年耕地麵積132萬km2，目前僅100萬km2左右。
農業環境惡化後果：農產品產量下降、質量惡化、持續性削弱，效益下降。
化肥汙染：
平衡施肥：測土施肥、診斷施肥
有機-無機複合，長效、緩效肥料開發
改進施肥技術：集中施用、深施等
合理輪作：豆科植物
合理灌溉
農藥汙染：
高效低毒農藥開發：生物農藥
病蟲害綜合防治
農藥安全合理施用：施用量、使用期（安全間隔期）

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