西餐服務ServiceAtItsBest(ppt 44頁)

西餐服務ServiceAtItsBest內容提要：
指的是提供餐飲服務的人員，不分性別
專業服務員的職責是確保客人擁有滿意的就餐經曆；其工作不僅僅是端盤子和上酒水那麼簡單
隻有具備了一係列良好品質的服務員才能勝任這項工作，如誠實、高效、守時以及令人愉快的性格。另外，服務員在儀容儀表和個人衛生方麵也不能有絲毫的馬虎。法國雅高（Accor）——高雅的藝術生活
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美居酒店：城市真貌 異曲同工
雅高酒店集團的美居品牌（Mercure）為一個多層麵的品牌，從經濟型到豪華型涵蓋了酒店市場的各個消費層次。
在雅高集團，美居品牌涵蓋了三種不同的標準：經濟實惠、舒適精致和豪華典雅。
美居的酒店分為三個不同的消費層次：豪華型、商務型和經濟類酒店，並涵蓋了酒店、服務式公寓和休閑度假酒店這幾個不同的類型。
美居品牌的特色是讓酒店能夠體現當地特色。從旅遊勝地的豪華度假村酒店到便利經濟的美居經濟酒店，為客人展示了各個美居品牌酒店不同的精粹和風格。
美居酒店特別注重當地民俗風情、飲食和本土員工的融合，並以此來貼切的反映出美居的精華：城市真貌、異曲同工。
宜必思：經濟性價位國際級享受

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