提供高效優質服務(doc 27頁)

提供高效優質服務內容提要：
M酒店與S酒店同為度假休閑型酒店，同落座在美麗的海濱城市。每到節日或周末，度假遊玩的人紛遝而至，令兩間酒店的服務人員應接不暇。
M酒店與S酒店在規模上、檔次上與B酒店沒什麼區別。所服務的客人方麵也沒有區別，都是到這個城市來休閑、度假的朋友，因此開業初期S酒店生意好的時候，M酒店的生意也很好。
兩間酒店的區別在於客人到M酒店入住，要等很長時間才能辦好手續，每帶節假日期間，酒店大堂裏堆滿了牢騷滿腹的客人，許多客人忍無可忍，發誓下次再也不到這裏度假。M酒店的客人在辦理入住手續時似乎不會等那麼久的時間，即使等候時，也都有座位坐，客人或者聊天，或者看報紙、或者聽音樂，不會有人大發牢騷。S酒店的客人越來越少，生意淡了，營業收入也減少了。這個情況引起了S酒店管理層的高度重視，經調查發現，不僅前台接待處有客人在焦急的等；在餐廳用餐的客人也在焦急的等；退房結帳客人也要焦急地等上一段時間。客人的牢騷是來自一種綜合的不滿。提高服務效率是促使生意紅火的關鍵。於是S酒店的總經理想到必須要求各部門迅速行動，全麵提高服務效率，各部門經理頓時覺得壓力很大，怎樣才能提高服務效率呢？

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