中國保健品行業研究報告(doc 47頁)

目 錄
第一章 保健品行業現狀................................2
1．1 保健品概念及分類................................2
1．2 世界保健食品行業的發展階段與國外保健食品的概況................................3
1．3 中國保健品行業的發展曆程................................5
1．4 保健品生產企業概況................................5
1．5 保健品主要功能與特點................................6
第二章 中國保健品市場狀況與消費行為分析................................9
2．1 市場容量與市場增長速度................................9
2．2 市場份額與品牌集中程度................................9
2．3 進口保健品與外資保健品企業概況................................9
2．4 消費者行為調查與分析................................10
第三章 保健品行業的發展趨勢................................14
3．1 保健品市場將進一步擴大................................14
3．2 保健品價格總體水平將下降................................15
3．3 新資源、高技術、方便劑型的保健品將成為主流................................15
3．4 促銷重點將從功效宣傳轉向保健知識宣傳及品牌宣傳................................16
3．5 保健品功能分散化，單種保健品功能專一化................................17
第四章 中國保健品行業存在的問題................................18
4．1 保健品行業發展中存在的主要問題................................18
4．2 加入WTO後對中國保健品業的影響................................18
第五章 來自保健品行業外部的威脅................................19
5．1 消費者的威脅................................19
5．2 潛在進入者的威脅................................20
5．3 商業流通企業的威脅................................20
5．4 社會機構與利益團體的威脅................................21
5．5 替代產品的威脅................................21
第六章 針對不同企業的戰略建議................................23
6．1 以成為行業領袖為目標的企業的戰略建議................................23
6．2 謀求一席之地的企業的戰略建議................................23
第七章 部分保健品上市公司分析與企業簡介................................24
7．1 部分重點保健品上市公司分析................................24
7．2 國內主要保健品企業簡介................................27
第八章 附錄................................32
8．1 《保健食品管理辦法》................................32
8．2 《保健食品通用衛生要求》................................36
8．3 《關於加強保健食品廣告監督管理的通知》................................38
8．4 《衛生部關於發布生產組合式保健食品規定的通知》................................39
8．5 《衛生部關於保健食品管理中若幹問題的通知》................................40
8．6 《保健食品標識規定》................................44
8．7 《衛生部關於開展保健食品功能學檢驗機構認定的通知》................................46

第一章 保健品行業現狀
1．1 保健品概念及分類
目前市場上的保健品大體可以分為保健食品、保健藥品、保健化妝品、保健用品等。保健食品具有食品性質，如茶、酒、蜂製品、飲品、湯品、鮮汁、藥膳等，具有色、香、形、質要求，一般在劑量上無要求；保健藥品具有營養性、食物性天然藥品性質，應配合治療使用，有用法用量要求，如目前帶“健”字批號的藥品；保健化妝品具有化妝品的性質，不僅有局部小修飾作用，且有透皮吸收、外用內效作用，如保健香水、霜膏、漱口水等；保健用品具有日常生活用品的性質，如健身器、按摩器、磁水器、保健香袋、衣服鞋帽、墊毯等。
保健食品又稱功能食品，我國1997年6月頒布的《保健品食品管理辦法》稱：“保健食品係指表明具有特定保健功能的食品，即適用於特定人群使用，具有調節機體功能，不以治療為目的的一類食品。”此定義包含三個要素：1、它不能脫離食品，是食品的一個種類；2、它必須具有一般食品無法比擬的功效作用，能調節人體的某種功能；3、它不是藥品，不是為治療疾病而生產的產品。可以說保健食品是介於食品和藥品之間一種特殊的食品。

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