食品飲料行業投資策略報告(pdf 31頁)

食品飲料行業投資策略報告

一、行業整體分析思路............................4
二、各子行業競爭格局............................6
1、乳業競爭格局已形成伊利、蒙牛雙子星格局..............6
2、高端白酒業正在形成茅五瀘“三品鼎立”格局..........8
3、啤酒行業由圍棋序盤階段轉入中盤對攻....................12
4、葡萄酒行業張王長三家公司齊頭並進........................13
5、肉類加工行業，雙彙、金鑼、雨潤三家各顯神通....16
三、投資策略............20
附一、消費環境與人均收入..................23
附二、行業2005 年1-10 月份主要產量價格收入利潤數據............................24
附三、部分行業2005 年1-10 月份進口數據.......................28
附四、部分集團公司與上市公司運營數據對照..................29
附五、市場表現........30
表目錄
表1、伊利股份業務結構預測.................7
表2、蒙牛股份業務結構預測.................8
表3、貴州茅台產品結構預測.................9
表4、貴州茅台銷售結構假設.................9
表5、五糧液產品結構預測...................10
表6、五糧液銷售結構假設...................10
表7、瀘州老窖產品結構預測...............11
表8、瀘州老窖收入結構預測...............11
表9、燕京啤酒銷售收入結構預測.......12
表10、青島啤酒銷售收入結構預測.....13
表11、張裕銷售收入結構預測.............15
表12、王朝0828.HK 的業務結構........15
表13、長城，中國糧油國際0506.HK 的業務結構.............16
表14、雙彙發展產品結構預測.............17
表15、雙彙發展收入結構預測.............18
表16、大眾食品00708.HK 的業務結構..............................18
表17、雨潤01068.HK 的業務結構......19
表18、重點公司估值表.........................21
表19、國際知名公司或海外上市中國公司估值比較.........21
表20、食品飲料主要子行業2005 年前9 月、前10 月經濟指標（一）.......24
表21、食品飲料主要子行業2005 年前9 月、前10 月經濟指標（二）.......24
表22、各子行業累積月度產量情況.....25
表23、主要省份2005 年前9 月、前10 月行業經營情況.25
表24、部分集團公司經營數據.............30
圖目錄
圖1、食品飲料業產品分類.....................4
圖2、食品飲料業圖譜（八大龍頭企業為例） .....................4
圖3、食品飲料業公司相關投資策略...20
圖4、社會消費品零售總額月度數據...23
圖5、城鎮居民人均月收入數據...........23
圖6、全國仔豬、活豬、豬肉價格走勢（截至2005 年10 月） ....................27
圖7、河南、四川活豬、豬肉價格走勢（截至2005 年10 月） ....................27
圖8、我國大麥進口量價情況（截至2005 年10 月） .......28
圖9、我國麥芽進口量價情況（截至2005 年10 月） .......28
圖10、我國葡萄酒進口價格走勢（截至2005 年10 月） .29
圖11、我國葡萄酒進口量情況（截至2005 年10 月）......29
圖12、食品飲料行業與上證綜指對照走勢.........................30

..............................