糖尿病健康飲食培訓講義(ppt 38頁)

主要內容
飲食控製對於糖尿病治療的重要性
糖尿病病人該怎麼吃？
如何科學飲食？

糖尿病健康飲食
飲食教育的重要性
重要性
飲食控製饑餓療法
健康飲食三大原則
合理控製總熱量
計算總熱量，需要先知道標準體重
如何計算每天所需總熱量？
舉例
林大媽每天熱量需求是多少？
少食多餐，科學分配餐次時間
堅持少食多餐，定時定量進餐
不能和盡量不要吃的食物
食物交換份法
如何合理搭配三大營養素？
碳水化合物—人體的主要供能物質
每份蔬菜類供蛋白質5克，碳水化物17克，熱量90千卡
脂肪—高熱量的主要來源
每份肉類供蛋白質5克， 脂肪5克，碳水化物6克，熱量90千卡
肉類的選擇
每份油脂類供脂肪10克，熱量90千卡
蛋白質—需要每日攝入充足的食物
食 鹽 水
限製飲酒
吃水果的小技巧
如血糖過高不宜吃水果時
幹果要少吃
如何吃出健康
謝謝 ！

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