五星級酒店餐飲部管理範本(doc 66頁)
五星級酒店餐飲部管理範本(doc 66頁)內容簡介
目錄:
第一節 餐飲部概述及編製結構圖2
第二節 餐飲部崗位職責與素質要求2
第三節 餐飲部工作程序及標準29
第四節 餐飲部管理製度54
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第一節 餐飲部概述及編製結構圖2
第二節 餐飲部崗位職責與素質要求2
第三節 餐飲部工作程序及標準29
第四節 餐飲部管理製度54
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