檸檬酸酒精等的發酵生產(ppt 55頁)

主要內容
一、檸檬酸發酵生產機製
檸檬酸的累積
除去鐵為主的金屬離子
三、檸檬酸提取生產工藝（鈣鹽法）
四、檸檬酸精製生產工藝
一、酒精生產原料
二、酒精發酵微生物
三、酒精發酵生化機製
酒精發酵：
四、原料不同工藝不同

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