液態奶生產技術(ppt 124頁)
液態奶生產技術(ppt 124頁)內容簡介
主要內容
2.1 巴氏殺菌乳生產技術
2.2 超高溫滅菌乳
2.3 超高溫滅菌含乳飲料
2.1 巴氏殺菌乳生產技術
2.1.1 巴氏殺菌乳的概念與分類
2.1.2 巴氏殺菌乳的質量標準
2.1.3 巴氏殺菌乳的生產工藝
2.2. 超高溫滅菌乳
2.2.1 超高溫滅菌乳
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