德國餐飲習慣及美食相關知識(ppt 37頁)

摘要
1.飲料與進餐
在德國的諸多大城市，要吃中國菜式、日本料理、法國大餐、意式美食，或者斯拉夫、巴爾幹、中東等地的食物很容易辦到，有時候要找一家德國傳統餐館反而會更難些。這裏列出了德國的傳統經典菜式，其中包括了用當地話命名的地方名菜。俗話說“農夫不吃沒吃過的東西”（Was der Bauer nicht kennt,frisst er nicht），但相信你不會錯過這個機會去嚐試一些沒吃過的特色菜。這些美味佳肴中的一些和農夫(Bauer)這個詞有關，如Bauernbrot,Bauernomelett,Bauernschmaus,Bauernsuppe,Bauerwürst.“農夫”菜式絕對和其他菜式一樣好吃。祝胃口好！
Frühstück F(早餐)：有多種選擇，從麵包黃油的基本組合到豐盛的自助餐（費用通常已包括在賓館的住宿費中了）。

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