化工原理緒論(ppt 116頁)

主要內容
緒論
1.概述--化工生產過程與單元操作
2.本課程的性質與任務
3.本課程的內容，特點及學習方法4.單位製與單位換算
5.傳遞過程
6.物料衡算與能量衡算
7.平衡關係與過程速率
第 1 章 流體流動
化工原理（1）
化工原理 食品工程原理
3.本課程的內容，特點及學習方法
SI基本單位
1.1 流體的物理性質
2) 壓強表示:按度量壓強的基準（零點）
1.2.2 流體靜力學基本方程
流體靜力學基本方程討論
1.2.3 流體靜力學方程的應用
2）微差壓差計
3）液封高度計算
1.3 流體流動的基本方程
1.3.2 穩態流動與非穩態流動
1.3.3 連續性方程式
2) 管內穩定流動連續性方程
1 ．流動係統的總能量衡算
穩定流動總能量方程式應用
2.柏努利(Bernoulli)方程式
2)實際流體柏努利方程式
3. 柏努利方程式的討論
1.3.5 柏努利方程式的應用
1. 應用柏努利方程式解題步驟及要點
1.4 流體流動現象
1.4.1 流動類型與雷諾數
2. 層流和湍流
1.4.2 流體在圓管內流動時的速度分布
1. 層流時的速度分布
2. 湍流時的速度分布
1.4.3 邊界層的概念
2.邊界層的發展
3.邊界層的分離
1.5 流體在管內的流動阻力
範寧公式---圓形直管阻力公式
3. 層流時的摩擦係數
4. 湍流時的摩擦係數
摩擦係數圖（以ε/d為參數，標繪λ與Re的關係圖）
5. 非圓形管內的流體阻力
1.5.2 管路上的局部阻力
2. 阻力係數法
1.6 管路計算
2. 複雜管路
(3)管路計算的類型
(4) 管徑的選擇
例題（試差法）
2. 孔板流量計
3. 轉子流量計
例2-5

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