餐飲五力管理模式(ppt 54頁)

主要內容
第一章餐飲企業核心競爭力
第二章 餐飲企業職業領導力
第三章 餐飲企業強製執行力
一、什麼是執行力
二、造成執行力不佳的八個原因
各工作有標識、設備有工作提示
三、如何提升個人及下屬執行力
四、不同人群不同執行方法
此章課程收獲：
第四章 餐飲企業製度約束力
一、製度約束力的內涵概念
二、製度的類型即實施技巧
三、製度約束力實施的標準
四、製度約束力的具體事項
此章課程收獲總結
第五章 實效控製力
一、控製力的含義
二、控製力的內容
三、控製力突破含步驟
四、控製工作的類型
五、有效控製力方法
此章課程收獲
控製力總結

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