客房部概述(ppt 66頁)

主要內容
第一章 客房部概述
一、客房部在飯店中的地位
客房部與其他部門的溝通
二、客房部的功能
三、客房部的特點
四、客房部管理的內容
五、客房部的組織機構
大中型飯店客房部組織機構圖
PA public area 公共區域
經理室
客房部員工素質與能力
第二章 客房產品概述
一、客房產品的概念
二、客房產品的特點
客房按位置劃分
四、客房設備和用品
第二節 客房設計與裝飾
一、客房的功能分區
（一）睡眠區
（二）盥洗區
（三）起居區
（四）貯存區
（五）辦公區域
二、客房內部的陳設布置
三、客房裝飾與布置的原則
四、客房用品分類
第三節 綠色客房

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