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餐飲概況培訓課件(ppt 47頁)

所屬分類：
餐飲管理
文件大小：
8049 KB
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相關資料：
培訓課件
餐飲概況培訓課件(ppt 47頁)內容簡介
主要內容
1、餐飲業的發展概況和餐飲部的地位和作用
2、餐飲產品的特點和餐廳分類
3、餐飲組織機構和崗位職責
4、餐飲服務人員的素質要求
5、餐飲經營的發展趨勢

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