酒店業的戰略管理培訓課件(ppt 58頁)

主要內容
酒店業的戰略管理
為什麼中國酒店產業是朝陽產業、夕陽回報？
為什麼要做酒店？ ——使命、目標
商人（企業家）的使命演變
艾柯卡 ——群體與個體的迷失顛峰
使命的趨勢
目 標
戰略體係要回答三個問題
做什麼樣的酒店 ——外部環境分析
社會環境
社會環境對一家酒店（部門）的影響
政治－法律環境的影響
經濟環境的影響
社會文化因素的影響
技術環境的影響
新的理論 G：地理因素
外部環境的關鍵變量之二：任務環境
邁克爾.波特：五種競爭力量
現有競爭者的競爭激烈程度
潛在進入者的威脅
替代品的威脅
供應商的談判力
購買者的談判力
今天你在做什麼？——內部價值鏈分析
價值鏈分析
營銷有哪些問題？
18新利真人网 有哪些問題？
管理人員的選擇、提拔和安置
績效考核
薪資體係
管理人員開發
在管理者和員工之間建立合作的氛圍
企業員工的價值生命周期
明天你要做什麼？——戰略製定
酒店業麵臨的機會
酒店業麵臨的威脅
酒店業麵臨的優勢
酒店業麵臨的劣勢
市場定位分析
產品定位分析
市場定位和產品定位結合的分析工具——BCG矩陣
策略定位－12大選擇
最後，送給大家一個小故事

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