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客房部理論與實操培訓全套(doc 34頁)

所屬分類:
酒店管理
文件大小:
260 KB
下載地址:
相關資料:
客房部
客房部理論與實操培訓全套(doc 34頁)內容簡介
目錄
培訓說明第3頁
部門組織結構圖碼第4頁
部門規章製度第5頁
客房部員工素質要求第5頁
客房部員工行為規範第6頁
客房部儀容儀表第6頁
客房部禮節禮貌第7頁
電話接聽禮儀第9頁
樓層服務員的工作範圍第10頁
房態的表示含義第10頁
清潔房間的次序第10頁
房間清潔程序及動作規範第10頁
空房的清潔標準第11頁
開夜床程序第11頁
房間衛生檢查程序與標準第12頁
鎖匙的控製與管理第13頁
客房入住通報程序第13頁
VIP接待標準及程序第13頁
檢查退房程序及標準第14頁
外宿房處理的標準與程序第14頁
轉房的服務程序第14頁
客人投訴的處理程序第15頁
遺留物品的處理程序第15頁
“DND處理程序第15頁
洗衣的收發程序及注意事項第16頁
吸塵機的使用、維護及保養第17頁
迷你吧的管理和要求第18頁
房間維修處理與注意事項第18頁
加床程序第19頁
借用物品第19頁
工作車使用與維護 第19頁
工作間的管理程序 第20頁
訪客服務程序 第20頁
代客購物服務 第20頁
貴重物品與危險物品 第21頁
客人受傷或生病服務程序 第21頁
接待參觀房的程序 第21頁
代客開門程序 第21頁
常見意外的預防 第22頁
客房部安全與防火製度 第22頁
房門虛掩或未關門的處理 第23頁
服務員崗位職責 第23頁
服務中心崗位職責 第23頁
交接班製度 第23頁
客房的種類及分布介紹 第24頁
杯具消毒程序 第24頁
地毯的清潔與保養 第24頁
木質家具保養 第25頁
各種清潔劑的使用方法 第25頁
開荒前的準備工作及注意事項 第25頁
會議接待服務程序 第26頁
員工優質服務意識 第28頁

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