HACCP體係文件的製定與編製培訓課程(ppt 120頁)
HACCP體係文件的製定與編製培訓課程(ppt 120頁)內容簡介
主要內容:
HACCP體係文件的概念
HACCP體係文件的編製依據
HACCP體係文件的編製原則
HACCP體係文件的構成
HACCP手冊
HACCP程序文件
HACCP支持文件
HACCP記錄
HACCP、衛生質量、ISO9001三個體係文件的整合
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