食品安全認證的生產質量管理文件(pdf 20頁)

1 質量負責人任命書……………………2
2 關於質量管理工作的歸口管理規定……………2
3 質量方針、質量目標及實施方案………………3
4 公司質量管理組織機構圖……………4
5 各（部門）崗位職責和權限…………5
6 不合格品及糾正措施管理製度………8
7 設備維修、清洗、消毒管理製度………………10
8 檢測設備、計量器具管理製度………11
9 文件管理製度…………………………12
10 采購管理製度書………………………13
11 生產作業指導書………………………14
12 生產工藝管理考核辦法………………16
13 生產過程質量管理控製及考核辦法……………17
14 生產過程關鍵控製點的管理規定………………18
15 關鍵控製點生產作業指導書…………19
16 產品質量檢驗管理製度………………20

為推進公司質量工作的有效開展，確保產品質量持續滿足法規和顧客要求，現授權XXXX
副總經理為公司質量負責人，並授予以下職責和權限：
1) 領導並組織公司建立、實施和保持質量管理製度；
2) 向總經理報告質量工作情況和任何改進的需求；
3) 組織召開公司質量分析會；
4) 代表公司與外部各方聯絡質量工作相關事宜。
關於質量管理工作的歸口管理規定
為推進公司質量管理工作的有效開展，現決定在公司質量負責人領導下，技術質量主管XXXX
負責公司質量管理工作的歸口管理，組織建立公司質量管理體係，並負責處理公司日常質量管
理事務。……

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