食品安全管理體係審核員注冊準則(pdf 17頁)

第一章 概論
第二章 注冊要求
第三章申請評價

第一章 概論
1.1引言
1.1.1 本準則由中國認證人員與培訓機構國家認可委員會CNAT 參照IATCA
質量管理體係審核員注冊準則第2 版製定目標是統一食品安全管理
體係HACCP 審核員的注冊活動
1.1.2 本準則的主要目的是提供統一的在CNAT- HACCP 審核員注冊要求和方
法
1.1.3 製定本準則所使用的程序是首先確定HACCP 審核員所需的主要能力然
後確定表明和衡量這些能力的方法
1.1.4 采用以能力為基礎的注冊方法主要依賴於對每個申請人的評價過程本方
法設計成能夠使注冊申請人通過多種途徑展示他們獲得所要求知識的情況和使
用所要求技能的情況此方法更加強調對申請人的評價方法及評價人員的作
用
1.1.5 本準則分為3章
第一章 概論引言審核員級別和定義
第二章 CNAT HACCP級別審核員注冊要求這部分針對於注冊申請人……

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