某食品企業質量手冊(ppt 55頁)

某食品企業質量手冊目錄：
一、質量管理職責
二、企業場所要求
三、生產資源的提供
四、采購質量控製
五、過程質量管理
六、產品質量檢驗

某食品企業質量手冊內容摘要：
本手冊表述了本公司質量方針和運行中質量安全體係符合《食品質量安全市場準入審查通則》及相關食品標準的基本規定。質量安全管理體係覆蓋本公司炒貨（芝麻（屑），花生粒芝麻醬（蓉）、花生醬（蓉））、其他糧食加工品（熟豆粉、熟米粉、五穀粉）、代可可脂巧克力及代可可脂巧克力製品等食品的開發、生產和銷售服務。
本手冊是本公司質量安全管理體係實施遵循的綱領性和法規性文件，是本公司質量安全管理活動的基本要求，本手冊用以規範，協調全公司的質量管理和質量保證活動。現頒布實行，全體員工必須嚴格按手冊規定的內容貫徹執行，盡心盡職履行質量職責和義務，以開拓創新，勇於進取的精神，不斷追求高科技和服務質量，以質量和服務雙優承諾來保證滿足顧客的要求，並努力提高和改進質量安全體係的有效性。

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