某掛麵企業質量管理手冊(doc 76頁)

某掛麵企業質量管理手冊目錄：
第一章、發布令
第二章、授權令
第三章、本廠概況
第四章、質量方針與質量目標
第五章、管理承諾
第六章、資源提供
第七章、產品實現的策劃
第八章、測量、分析和改進  總則

 

某掛麵企業質量管理手冊內容摘要：
術語和定義
   本手冊采用 GB/T19000—2000《質量管理體係—基本原理和術語》的定義
3.1 質量： 一組固有特性滿足要求的程度。
3.2 顧客滿意：顧客對其要求已被滿足的程度的感受。
3.3 質量管理體係：建立質量方針和質量目標並實現這些目標的體係。
3.4 質量方針：由最高管理者正式發布的與質量有關的組織總的宗旨和方向。
3.5 質量目標：與質量有關的，所追求的或作為目的的事物。
3.6 質量管理：指導和控製組織的與質量有關的相互協調的活動。
3.7 質量策劃：質量管理的一部分，致力於設定質量目標並規定必要的作業過程和相關資源以實現其質量目標。
3.8 質量控製：質量管理的一部分, 致力於滿足質量要求。
3.9 質量保證：質量管理的一部分，致力於對達到質量要求提供信任。
3.10質量改進：質量管理的一部分，致力於提高滿足質量要求的能力。

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