某有限責任公司質量管理手冊(doc 72頁)

某有限責任公司質量管理手冊目錄：
1、企業簡介........................ 6
2、質量和食品安全管理體係機構圖.............. 7
3、產品加工工藝流程圖................... 8
4、管理體係.......................10
5、管理職責.......................17
6、資源管理.......................41
7、產品實現.......................47
8、測量.分析和改進...................65

某有限責任公司質量管理手冊內容摘要：
1 目的和應用範圍
1.1 目的
本手冊依據GB/T19001-2000和CNAB-S152:2004標準規定了本公司質量管理和食品安全管理體係要求，用於實施質量管理活動，幫助組織關注影響食品安全的危害，並係統地識別和落實關鍵控製點；用於證明公司有能力穩定的提供滿足顧客和相關的法律法規要求的產品，並通過體係的有效運行不斷增強顧客滿意。
1.2 應用範圍
本管理手冊適用於：
指導和控製本組織質量和食品安全管理工作。
內部和外部（包括認證機構）評價組織滿足顧客和法律法規要求的能力。
1.3 刪減條款及其說明
本手冊內容包括GB/T19001-2000中除7.3以外的內容和CNAB-S152:2004標準的全部內容。
本組織不存在采用新材料、使用新設備生產具有新功能的產品，在產品生產和加工過程中也不存在改變產品性能和功能的過程，所以不存在設計和開發過程。且刪減7.3過程的體係也能保障組織提供滿足顧客和適用法規要求的產品。組織對產品外觀形狀、體積、包裝的改進過程，執行7.1 產品實現策劃過程的相關要求。故刪減該條款。
體係覆蓋的產品：
體係覆蓋的部門：
體係覆蓋的活動：加工和服務涉及的所有活動。
體係覆蓋的生產現場：

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