商品質量管理與質量認證(ppt 72頁)

商品質量管理與質量認證目錄：
一、商品質量的概念及其意義
二、商品質量管理
三、ISO9000族標準簡介
四、商品質量認證

商品質量管理與質量認證內容摘要：
質量的概念:
　　 A）質量是反映實體滿足人們某種需要的能力（程度）。
　　B）質量是反映實體滿足規定或潛在需要的特性之總和（ISO8402：1994）。
　　C）質量是產品、體係或過程的一組固有特性滿足顧客和其他相關方要求的能力（ISO 9000：2000） 一組固有特性滿足要求的程度。
商品質量管理的基本方法：
　　數理統計方法的運用
　　基本工作方法：PDCA循環（或戴明循環）
　　即由計劃（plan）、實施（do）、檢查（check）、處理（action）這四個密切相關的階段所構成的工作方式。PDCA循環作為質量管理的科學方法，適用於企業各個環節、各個方麵的質量管理工作。可用生產質量環和銷售質量環來說明。
ISO9000的特點:
　　ISO9000標準是一係統性的標準，涉及的範圍、內容廣泛，且強調對各部門的職責權限進行明確劃分、計劃和協調，而使企業能 有效地、有秩序地開展給各項活動，保證工作順利進行。
　　強調管理層的介入，明確製訂質量方針及目標，並通過定期的管理評審達到了解公司的內部體係運作情況，及時采取措施，確保 體係處於良好的運作狀態的目的。
　　強調糾正及預防措施，消除產生不合格或不合格的潛在原因， 防止不合格的再發生，從而降低成本。
　　強調不斷的審核及監督，達到對企業的管理及運作不斷地修正 及改良的目的。

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