飯店服務質量等級通用標準(ppt 54)
飯店服務質量等級通用標準(ppt 54)內容簡介
服裝
1)崗位服裝
?各崗位員工著本崗製服上崗,服裝幹淨、整
潔、無汙跡、油跡。
?崗位服裝平整、挺括、無皺褶,線條輪廓清楚
?崗位服裝完好,不陳舊,無破損,不開線,不掉
扣。
服裝
2)協調程度。
?各崗位服裝與飯店星級高低協調。
?各崗位服裝與服務項目協調,能突出服務項目的
特點和風格。
?崗位服裝與本崗工種性質協調,有利於工作方
便。
服裝
3)服裝區別。
?等級區別;主管以上管理人員與普通員工
服裝有明顯區別。不同級別的管理人員服
裝有一定區別,便於客人辨認。
?崗位區別:各崗位服務人員服裝式樣色彩
有明顯區別,便於客人辨認。
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