糧食加工廠質量管理製度(doc 30頁)

糧食加工廠質量管理製度目錄：
一、 質量方針和質量目標
二、 質量管理領導小組
1、關於成立質量管理領導小組的決定
2、質量管理領導小組工作職責
三、 各科室質量工作職責
1、廠長室工作職責
2、質檢科工作職責
3、供銷科工作職責
4、生產車間工作職責
5、原料倉庫工作職責
6、成品倉庫工作職責
四、 各項質量管理製度
1、人員培訓管理製度
2、生產設備管理製度
3、采購質量管理製度
4、產品出廠檢驗製度
5、質量信息反饋及處理製度
6、文件管理製度
7、衛生管理製度
8、計量器具管理製度
9、產品保證檢查方式及檢驗項目
10、質量管理考核製度
11、不合格產品管理製度
12、關鍵控製點管理製度
13、號項目檢驗計劃
五、 產品中間控製過程檢驗規範
六、 中斷生產產品控製及處理規定
七、 產品關鍵控製點作業指導書

糧食加工廠質量管理製度內容提要：
各科室質量工作職責：
1、廠長質量工作職責
1、廠長作為全廠的質量總負責人，全麵負責本廠的質量工作。
2、廠長帶頭貫徹執行國家有關產品質量法律法規
3、負責製定發布質量方針和質量目標。
4、負責批準發布各項質量管理製度及各科室、生產車間及倉庫的質量工作職責。
5、負責質量管理領導小組成員考核評定。
6、對消費者（用戶）的產品質量反饋意見作出最終處理決定。
2、質檢科工作職責
1、在廠長領導下，具體負責質量方針和質量目標的貫徹實施。
2、根據製度規定和生產需要，及時對成品、半成品進行抽樣檢查。
3、製定全廠生產技術人員的培訓計劃並組織實施。
4、負責產品標準、工藝流程、法律法規等文件的管理、宣貫等工作。
5、負責全廠計量器具的管理工作。
6、對消費者（用戶）的產品質量反饋意見調查分析，提出處理意見並報廠長室。
7、對原材料的進廠驗收檢驗和成品的出廠檢驗獨立行使職權，獨立簽發檢驗報告。經檢驗不合格原材料可一票否決，有權決定不予入庫。成品檢驗不合格的也可一票否決，有權決定不予出廠銷售。
3、供銷科工作職責
1、在廠長領導下，負責質量方針和質量目標貫徹實施的具體工作。
2、負責在每月底前編製采購計劃，報質量管理領導小組審批。
3、根據原材料采購驗收製度規定和生產需要，采購企業所需的合格原材料，采購不合格原料將被一票否決，並對采購的物品的質量好壞承擔責任。
4、及時把握市場信息，協助廠長做好機器設備采購工作。
5、配合質檢科對采購原材料的檢驗，將每次采購物品的有關情況交由質檢科備案，對檢定不合格的原料，不得采購。
6、銷售合格產品，不得銷售出廠未檢驗或檢驗不合格的產品，對出廠未檢驗或檢驗不合格的產品也可拒絕銷售。
7、認真完成廠質量管理領導小組交派的其他工作。

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