某麵粉企業QMS-HACCP一體化手冊（pdf55）

管 理 手 冊 目 錄
0.1 前 言..................................................................... 2
0.2 批 準 令................................................................ - 4 -
0.3 質量和食品安全方針與管理目標............................................. - 5 -
0.4 陝西XXXX 有限公司組織機構示意圖......................................... - 6 -
0.5 質量和食品安全職能分配表................................................ - 7 -
0．6 質量和食品安全職責、權限................................................... 8
1 範 圍.................................................................. - 15 -
2 引用標準................................................................. - 17 -
3 術語和定義.............................................................. - 18 -
４ 管理體係................................................................ - 20 -
４.1 總要求.................................................................................................................................... - 20 -
4.2 文件要求.................................................................................................................................... - 20 -
5、管理職責................................................................ - 24 -
5.1 管理承諾.................................................................................................................................... - 24 -
5.2 以顧客為關注焦點.................................................................................................................... - 24 -
5.3 質量和食品安全方針............................................................................................................... - 24 -
5.4 策劃.......................................................................................................................................... - 25 -
5.5 職責、權限與溝通................................................................................................................... - 28 -
5.6 管理評審................................................................................................................................... - 30 -
6 資源管理................................................................ - 32 -
6.1 資源提供.................................................................................................................................... - 32 -
6.2 18新利真人网 和培訓........................................................................................................................ - 32 -
6.3 基礎設施................................................................................................................................... - 32 -
6.4 工作環境................................................................................................................................... - 33 -
6.5 相關文件................................................................................................................................... - 33 -
7 產品實現................................................................. - 34 -
7.1 產品實現的策劃........................................................................................................................ - 34 -
7.2 與顧客有關的過程.................................................................................................................... - 35 -
7.3 設計和開發................................................................................................................................ - 36 -
7.4 采購........................................................................................................................................... - 36 -
7.5 生產和服務提供........................................................................................................................ - 37 -
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