某食品公司質量手冊(doc 43頁)

某食品公司質量手冊目錄：
1、質量手冊的目的
2、質量策略
3、管理架構
4、ISO 9001要素描述
5、資源管理
6、測量﹑分析和改進

某食品公司質量手冊內容提要：
質量策劃是質量管理活動的一部份。公司確立了質量方針之後﹐須進行質量策劃﹐根據質量方針製定質量目標並規定必要的運行過程和相關資源以實現質量目標，新會廠以質量管理體係流程圖作質量策劃﹐以確保產品質量及質量管理體係能滿足客戶要求及持續改進。
5.4.2.1 新會廠在下列情況下需進行質量策劃﹕
a)初建質量管理體係﹔
b)改進現有質量管理體係﹔
c)公司內部環境發生變化﹐如﹕質量方針修訂等﹔
d)公司外部條件發生變化﹐如﹕法律法規修訂後提出了新要求﹐市場情況發生重大變化。
5.4.2.2 質量策劃的內容應包括﹕
a)依據質量方針﹐製定相應的質量目標﹔
b)識別為實現質量目標所需的質量管理體係的過程﹔
c)確定為實現質量目標所需要的資源﹔
d)定期評審﹐確保持續改進。
5.4.2.3 質量策劃的輸出所形成的文件(如質量手冊﹑質量程序或質量計劃等 )應當始終保持與公司的質量目標相適應﹐當公司對現存的質量管理體係進行更改或公司其它狀況發生變化時﹐對這些文件要做相應的更改﹐以確保整個體係的完整性。
5.4.2.4 編製質量計劃是質量策劃的一部份﹐質量計劃是質量策劃的結果之一，相關文件﹕質量目標實施情況檢查表﹑質量計劃

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