某肉食加工廠質量管理手冊(doc 42頁)

某肉食加工廠質量管理手冊目錄：
目錄…………………………………………………………1
一、頒布令…………………………………………………2
二、任命書…………………………………………………3
三、質量方針和質量目標…………………………………4
四、質量管理製度…………………………………………5
五、質量保證組織機構……………………………………12
六、各部門、人員的質量職責、權限及相互關係………14
七、技術文件、產品標準及原材料標準管理……………18
八、采購質量控製…………………………………………21
九、生產工藝控製…………………………………………23
十、產品出廠檢驗…………………………………………24
十一、不合格產品處理辦法………………………………25
十二、產品入庫和出庫管理………………………………26
十三、各車間、人員考核辦法……………………………27

..............................