淺談糧油質量檢驗員技能操作試題(doc 7頁)

淺談糧油質量檢驗員技能操作試題目錄：
一、關於標準的問題
（一）標準的適用範圍
（二）基本知識要求
（三）技能要求
二、關於試題改造的問題
（一）縮短部分步驟的操作時間
（二）將部分操作改為筆試或口試的考核形式
（三）減少試驗次數
（四）試劑的替代
（五）儀器的替代
三、考評方法與技術

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