HACCP體係在肉雞加工業中的運用(doc 9頁)

所屬分類：: 質量認證
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相關資料：: haccp, 體係, 加工業

HACCP體係在肉雞加工業中的運用(doc 9頁)內容簡介

HACCP體係在肉雞加工業中的運用目錄：
1、HACCP的相關知識
1.1、HACCP運行的前提條件
1.2、危害分析關鍵控製點
2、肉雞屠宰加工工藝流程
3、HACCP體係在肉雞屠宰加工中的應用
3.1、重要步驟的工藝要求
3.2、肉雞屠宰加工中危害分析

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