水產飼料原料質量控製研究(ppt 83頁)

水產飼料原料質量控製研究目錄：
前言
一、水產飼料原料標準體係製定
二、水產飼料原料合格供應廠商評估與篩選
三、水產飼料原料價值采購
四、水產飼料原料檢化驗控製
五、水產飼料原料的接收與貯存
六、常用水產飼料原料的質量控製

水產飼料原料質量控製研究內容提要：
隨著飼料工業的快速發展，規模飼料生產企業在飼料配方技術、加工設備與工藝上的差距越來越小，飼料產品同質化趨勢越來越強，但企業經營與產品質量差異始終存在。據統計分析表明，飼料原料占飼料總成本的80%以上，飼料產品質量差異40%－70%來自原料質量的差異。因此，某種意義上來說，經營飼料就是經營飼料原料。
水產飼料原料標準體係的製定：
水產飼料原料標準體係包括：采樣標準、原料標準、檢化驗標準、貯存標準等。
標準的製定必須具有科學性且符合本企業要求，它需要很強的技巧，太嚴買不到所需的原料，無謂地增加質量成本，太鬆又會失去品控的意義，控製不了原料質量。
原料標準回歸原料的基本麵：品種、加工工藝、衛生指標、營養指標等。從檢驗標準中又分為感觀指標及理化指標。

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