大豆油理化指標檢驗主要方法(ppt 34頁)
大豆油理化指標檢驗主要方法(ppt 34頁)內容簡介
1.食品中苯並(a)芘的測定;
2.食品中叔丁基羥基茴香醚(BHA)與2,6-二叔丁基對甲酚(BHT)的測定
3.實驗要求:方法;原理;儀器及試劑;步驟;結果分析;注意事項
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2.食品中叔丁基羥基茴香醚(BHA)與2,6-二叔丁基對甲酚(BHT)的測定
3.實驗要求:方法;原理;儀器及試劑;步驟;結果分析;注意事項
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