超高溫滅菌牛奶產品HACCP計劃培訓(DOC 56頁)
超高溫滅菌牛奶產品HACCP計劃培訓(DOC 56頁)內容簡介
目錄
1.純牛奶係列產品描述
2.純牛奶係列工藝流程圖
3.純牛奶係列工藝描述
4.純牛奶係列危害分析表
5.純牛奶係列HACCP計劃表
6.乳酸奶係列產品描述
7.乳酸奶係列工藝流程圖
8.乳酸奶係列工藝描述
9.乳酸奶係列危害分析表
10、乳酸奶係列HACCP計劃表
11、還原奶配製係列產品描述
12、還原奶配製乳酸奶係列工藝描述
13、還原奶配製乳酸奶係列危害分析表
14、還原奶配製乳酸奶係列HACCP計劃表
附:HACCP小組組成及資格
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