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肉質質量控製培訓教材(PPT 56頁)

所屬分類：
品質知識
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質量控製培訓, 培訓教材
肉質質量控製培訓教材(PPT 56頁)內容簡介

1、實驗一： 原料肉品質評定

2、實驗二： 肉質新鮮度檢驗

3、國際上應用的其他肉質成像技術和分級技術


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