天然飲用水廠質量手冊培訓資料(doc 66頁)

目 錄
一、廠簡介 5
二、質量安全負責人任命書 6
三、質量方針和質量安全目標 7
四、組織機構圖 8
五、食品安全管理製度 QS/YL01 9
六、食品安全責任製度 QS/YL02 14
七、崗位人員管理製度 QS/YL03 18
八、從業人員食品安全培訓製度 QS/YL04 20
九、從業人員健康管理製度 QS/YL05 21
十、設備儀器管理製度 QS/YL06 22
十一、衛生管理製度 QS/YL07 23
十二、原輔料采購、查驗、登記管理製度 QS/YL08 26
十三、新原料使用上報評估製度 QS/YL09 29
十四、禁止性操作行為管理製度 QS/YL10 30
十五、按標準組織生產製度 QS/YL11 31
十六、生產過程管理製度及考核辦法 QS/YL12 32
十七、包裝標識與標簽管理製度 QS/YL13 37
十八、產品檢驗管理製度 QS/YL14 39
十九、產品包裝、存儲、運輸管理製度 QS/YL15 41
二十、產品銷售登記管理製度 QS/YL16 44
二十一、不符合情況管理製度 QS/YL17 45
二十二、問題產品召回管理製度 QS/YL18 48
二十三、食品安全事故處置及報告製度 QS/YL19 50
二十四、質量投訴處理製度 QS/YL20 53
二十五、停產、複產情況報告製度 QS/YL21 56
二十六、檔案管理製度 QS/YL22 57
二十七、產品安全風險監測和評估製度 QS/YL23 59
二十八、生產許可運行管理製度 QS/YL24 60
二十九、食品廣告管理製度 QS/YL25 62

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