某食品有限公司質量環境食品安全手冊(DOC 62頁)
某食品有限公司質量環境食品安全手冊(DOC 62頁)內容簡介
引言
0.1目次
0.2發布令
0.3任命書
0.4方針、目標的聲明
1 範圍
2引用標準和術語
2.1引用標準
2.2通用術語和定義
2.3專用術語
3介紹頁
3.1.1公司概況
3.1.2本組織機構圖
3.1.3職能分配表
3.1.4HACCP知識培訓計劃
3.1.5產品撤回計劃
3.2原輔料及包裝材料描述產品描述工藝流程
危害分析單HACCP計劃
3.3手冊的管理
4組織環境
4.1理解組織及其環境
4.2理解相關方的需求和期望
4.3確定管理體係的範圍
4.4管理體係及其過程
5領導作用
5.1領導作用和承諾
5.1.1總則
5.1.2以顧客為關注焦點
5.2方針
5.2.1製定方針
..............................
0.1目次
0.2發布令
0.3任命書
0.4方針、目標的聲明
1 範圍
2引用標準和術語
2.1引用標準
2.2通用術語和定義
2.3專用術語
3介紹頁
3.1.1公司概況
3.1.2本組織機構圖
3.1.3職能分配表
3.1.4HACCP知識培訓計劃
3.1.5產品撤回計劃
3.2原輔料及包裝材料描述產品描述工藝流程
危害分析單HACCP計劃
3.3手冊的管理
4組織環境
4.1理解組織及其環境
4.2理解相關方的需求和期望
4.3確定管理體係的範圍
4.4管理體係及其過程
5領導作用
5.1領導作用和承諾
5.1.1總則
5.1.2以顧客為關注焦點
5.2方針
5.2.1製定方針
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