供應商角度看采購體係的優化和采購人員考核控製教材(PPT 32頁)

沃爾瑪的采購體係組織結構
中央采購談判（改為大區采購）
由供應商向各門店配貨
生鮮、熟食由各門店自主經營
家樂福采購的組織結構簡介
中央采購隻談一些能拿到更好條件的商品
例：國內某大型連鎖超市的聯采製度
地方采購各自為政，獨立經營
國內超市采購組織結構舉例
各門店銷量差別很大，無法執行統一的促銷方案
DC退貨不及時，應季商品難於處理
采購判斷失誤，導致定貨數量過大，供應商無法承受退貨
地區供應商無法向全國發展
采購隻管談判條件，供應必須與各門店分頭配合
由於地區差異，中央采購條件使某些地區供應商無法接受
門店各自管理商品，經常出現混亂
小供應商無法參與競爭
供應商向總部結款困難重重
總部直供商品與地區采購商品衝突，影響商品結構
供應商無法配合各地區的促銷
直供商品退貨流程很難執行
在無DC的情況下，不建議采用沃爾瑪體係
在采購實力不足的情況下，不建議采用家樂福體係
強化統采與地采的協作，給供應商創造良好的合作氛圍
執行有效的統一促銷計劃，避免門店各自為政使供應商疲於應付
建立清晰的退貨流程，盡可能避免因退貨造成的損失而影響合作
供應商不了解商品結構的涵義，他們總是希望采購能引進“全係列”商品
采購選擇商品時，忽視在不同供應商之間的品類平衡
供應商大力推出新品時，采購無法在商品結構中給它正確的位置
采購把商品更新簡單的理解為“末位淘汰”，
導致超市經營一段時間後，商品結構失去平衡，供應商結構也同時失衡。
雙方在促銷方式和促銷價格方麵缺乏有效的溝通，往往是供應商被迫做促銷
采購對促銷結果的跟蹤和反饋不及時，導致無銷量的促銷商品積壓
出現價格競爭的時候，采購一味盲目壓價，供應商以次充好或拒絕送貨
供應商總是提供大量的季節性促銷商品，采購盲目引進導致重複商品過多
所有供應商都希望自己的商品擺在顯著位置，而采購無法給出一個關於陳列原則的解釋
大供應商隻要付費用就可以按品牌陳列，使賣場失去統一協調，小供應商失去發展空間
供應商不理解為什麼特殊陳列要收費，大多數供應商隻是按照慣例把費用加入成本
采購為了完成指標提高費用標準，導致商品成本失控
在營業外收入中的灰色地帶是影響采購成本的重要原因
門店私自向供應商收取費用，影響整體采購實力
門店與采購的收貨標準不一致導致供應商無所適從
門店針對某些商品的補損要求令供應商無法承受
采購永遠是對的？
采購真的懂商品嗎？
供應商是否永遠在說謊？
除了討價還價之外，我們在一起還能做什麼？
從一開始就致力於培訓供應商的“超市經營理念”
與供應商共同製定的促銷策略往往更行之有效
建立並保持陳列原則
要有相對穩定的營業外收入政策
協調營采關係，責任與權利必須分清
與供應商共同探討發展前景，讓他們看到未來
培訓你的采購人員，重點應放在心理方麵的教育
沃爾瑪公司OTB指標介紹
商品部類毛利指標舉例分析
通過報表分析掌握第一手資料/常用采購報表介紹
銷售分析
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