生態豬場精細化管理培訓教材(PPT 44頁)

生態豬場精細化管理
河南省農業科學院畜牧獸醫研究所
陳直
第一課明明白白養豬
一、養豬須知
豬場老板應有的意識
良種意識——種好是基礎，高投入高回報。
風險意識——養豬風險主要是疫病風險和市場風險。
要有心理準備。
商品意識——賺錢是硬道理。控製成本才能效益最大
化。
細節意識——每個細節都能影響養豬效益。
信息意識——市場信息可以研判豬周期，政策信息可
以順應大勢。
學習意識——學習科技和商貿是豬場發展的有效途徑。
二、解讀與養豬相關的法律法規
1、《中華人民共和國畜牧法》
對畜禽養殖場、養殖小區從設立條件到具體的養殖行
為都作了較為嚴格的規範。
2、《中華人民共和國動物防疫法》
規定了動物飼養場（養殖小區）和隔離場所，動物屠宰加工場所，
以及動物和動物產品無害化處理場所，應當符合下列動物防疫條件、
動物疫病的控製和撲滅措施。
3、《中華人民共和國農產品質量安全法》規定了農產品
生產、流通全產業鏈質量安全準則和處罰辦法。
4、《獸藥管理條例》規定了獸藥使用規範和處罰辦法。
農業部自2015年啟動獸藥綜合治理五年行動。養豬不可濫用獸藥，
辦一個對社會對人民負責的品牌化豬場。
5、《飼料和飼料添加劑管理條例》規定了
6、《生豬屠宰管理條例》規定了禁止生豬非法屠宰等。
豬場要做的是不出售病死豬和問題豬。
7、《畜禽規模養殖汙染防治條例》要求地方政府通過劃定禁養區、
對汙染嚴重的養殖密集區域進行綜合整治等措施，
對不合理的畜禽養殖生產布局進行調整，
並對整治中遭受損失的養殖者依法予以補償。
8、動物防疫條件合格證
養豬場、隔離場所、屠宰加工場及無害化處理場
的生產經營活動必須取得動物防疫條件合格證。
申請辦證需要提供的材料：
一是環保局出具的環保評價。
二是豬場地理位置圖。
三是豬場內部功能區布局平麵圖（標明消毒池位置，
各功能區分布，辦公區、生活區、無害化處理區等）。
四是管理製度（免疫製度、用藥製度、檢疫申報製度、
疫情報告製度、消毒製度、無害化處理製度、畜禽標識製度）。
五是飼養人員的健康證。
六是執業獸醫證。
七是組織結構圖（標明場長、管理人員、飼養員）。
八是動物疫病監測報告。
三、養豬補貼政策
良種補貼——主要用於對省養殖場購買優質種豬精液或者
種豬給予價格補貼。
飼料補貼——在一些玉米大豆等種植麵積大且生豬養殖基
礎好的地方，以養代種的方式對飼料進行補
貼。
防疫補貼——主要包括強製疫苗補助政策、疫情強製撲殺
補助政策、死豬無害化處理補助政策、屠宰
免疫補助政策和日常防疫補助政策。
設備補貼——補貼設備有產床、電子飼喂設備，液態飼喂
係統，全自動液態料線，節水設備等。
獎勵性補貼——有地方性鼓勵養殖補貼政策、標準化規模
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