食用農產品市場銷售培訓教材(PPT 53頁)

概述
基本要求市場
經營主體責任義務
食用農產品的含義
食用農產品市場銷售監管範圍
國家出台的有關規章製度
食用農產品，指在農業活動中獲得的供人食用的植物、動物、
微生物及其產品。農業活動，指傳統的種植、養殖、采摘、捕撈等農業活動，
以及設施農業、生物工程等現代農業活動。植物、動物、微生物及其產品，
指在農業活動中直接獲得的，以及經過分揀、去皮、剝殼、幹燥、粉碎、清洗、
切割、冷凍、打蠟、分級、包裝等加工，但未改變其基本自然性狀和化學性質的產品。
..............................