酒店收銀主管終工作總結(DOC 7頁)

第一　科學決策，齊心協力，酒店年創三點業績
第三　提升企業文化　增強員工凝聚力
第二　品牌管理，酒店主抓八大工作
第四　四星標準，客戶反饋，酒店仍存三類
(一)以對外協調為主，建立良好社會關係
(一)經營創收
(一)設施設備不盡完善
(七)以降耗、降損失為核心，抓好維護工作
(三)以效益為目標，抓好銷售工作
(三)安全創穩定
(三)服務質量尚需有優化
(二)以18新利网址多少 為目標，抓好每一項工作
(二)管理製度創利
(二)管理水準有待提升
(五)以質量為前提，抓好客房工作
(八)以精幹為原則，抓好人事、培訓工作
(六)以“四防”為內容，抓好保衛工作
(四)以改革為動力，抓好餐飲工作
1、會計基礎工作方麵
1、建立健全各種規章製度：
1、穩固了部分固定消費客戶和周邊幾大廳局建立了良好的關係。
為了鞏固老客戶和發展新客戶，在xx年10月召開1次大型客戶答謝聯絡會，
以加強與客戶的感情交流，聽取客戶意見。
1、績效掛鉤。餐廳雖然是酒店的一個部門崗位，但在管理體製上率先進入市場軌道，
績效掛鉤的改革舉措已經正式推行，在一定的費用和毛利率標準下，
一方麵給餐廳廚房的管理者、服務員、廚師等人員以無形的壓力，另一方麵，
卻使大家變壓力為動力，促進餐廳、廚房為多創效益而自覺主動地做好經營促銷工作。
1、表現在管理人員文化修養、專業知識、外語水平和管理能力等綜合素質高低不一、參差不齊;
1、酒店自xx年8月6日開業以來人員始終缺編，客房服務人員邊開荒，邊做房，工作重，
壓力大，但大家齊心協力，在不降低客房打掃質量的前提下，共同完成了酒店下達的各項任務。
2、會計管理方麵
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