糧油課商品基本陳列培訓教材(PPT 24頁)

一.分類基本陳列原則
按類別(調和油、葵子油、玉米油、橄欖油) → 按規格(升) → 按價格
分生抽、老抽和其他類型醬油→ 按包裝(袋裝、瓶裝)
按類別(醋、香油) →按功能(醋細分香醋/白醋/陳醋) →按規格(瓶裝、袋裝)
蜂蜜：按口味(純正蜂蜜、含花粉蜂蜜) → 按包裝 → 按價格帶
麵包醬：按類別(果醬、花生醬) → 按口味(草莓、蘋果、其他水果) →按價格
按包裝(袋裝、瓶裝、聽裝)
按類別(隨身包、普通糖包、葡萄糖、紅糖)→ 按規格 →按價格

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