某省食品經營許可審查細則(DOC 46頁)

第一章總則
第一節一般要求
第一節熱食類食品製售許可審查要求
第七條食品藥品監管部門應當對申請材料進行書麵審查。
第七章附則
第三條食品藥品監管部門按照主體業態、食品經營項目，
並考慮風險高低對食品經營許可申請進行分類審查。
第三章食品銷售許可審查要求
第三節特殊食品銷售許可審查要求
第三節糕點類食品製售許可審查要求
第九條從事接觸直接入口食品工作的從業人員應當取得健康證明方可上崗工作。
第二章許可審查基本要求
第二節散裝食品銷售許可審查要求
第二節冷食類、生食類食品製售許可審查要求
第五十條申請熱食類食品製售的應當符合第二章和第五章要求。
第五條食品經營項目分為：
第五章餐飲服務許可審查專項要求
第五節中央廚房許可審查要求
第六十九條本細則自發布之日起施行。
第六十二條單位食堂應當配備留樣專用容器和冷藏設施，以及留樣管理人員。
第六十五條餐飲服務經營相關名詞解釋：
第六十八條本細則由吉林省食品藥品監督管理局負責解釋。
第六十四條本細則下列用語的含義：
第六章餐飲服務許可分項審查要求
第六節集體用餐配送單位許可審查要求
第四十九條專用操作場所要求：
第四章餐飲服務許可審查要求
第四節自製飲品製售許可審查要求
食品經營許可(食品銷售）現場核查範圍
食品經營許可(食品銷售）現場核查表
食品經營許可（保健食品）現場核查表
食品經營許可（餐飲服務）現場核查表
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