酒星計劃產品決策提案書.ppt26

新產品上市的市場分析
一、低度酒市場的發展趨勢
低度酒目標市場的容量究竟有多大，成長性如何。
市調結果顯示低度酒的市場潛力十分巨大。隨著消費者對健康的關注增加，以及生活日益文明，對低度酒的消費會增加。
然而，目前消費低度酒的潛力還遠未開發出來。以廣州為例，認知率（提示前TOTAL）最高的低度酒類型是國產葡萄酒和糯米酒，但分別隻有48%和51%；說明廣告等營銷傳播活動還有待加強。
目前在廣東，雖然低度酒種類繁多，但市場相對較為集中。根據市調結果，提示前認知（第一提及和其它提及）、飲用、購買三大類指標都顯示，葡萄酒在低度酒中占有第一重要的地位。
也可以說，目前消費者隻是對葡萄酒這一種低度果酒有較為明顯的消費意識或者說隻有葡萄酒滿足了消費者休閑化、低度化、大眾化的特定消費需求。
　市調結果顯示在目前潛力巨大的低度酒消費市場上，存在著一個對應於特定的消費者需求的市場空缺。而針對這一空缺，目標市場隻有葡萄酒一種產品。所以，潛在的低度酒市場有很大的空間和容量，我們應該通過消費教育、產品引導使目標市場更加明確化。
二、飲用率表示酒的飲用普及程度
目前飲用率最高的葡萄酒也隻有50%。荔枝酒、李子酒、芒果酒、楊梅酒等果酒的認知率比較低，飲用和購買量相對於葡萄酒而言較少。但低度酒因其酒精含量低，對健康有益，可以成為大眾化的酒類飲品，應該通過提高飲用頻率來擴大市場容量。

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