超市管理手冊(doc 7頁)

一、前言
二、設備
三、標識
四、商品陳列
五、補貨、理貨

一、前言
1、適用範圍：
本手冊供本超市及各地連鎖店的營運人員作為店麵銷售區域工作的指南。
2、目的：
全麵係統地介紹了銷售區域的營運工作，有助於業務管理及營運理貨人員迅速立連鎖經營的概念與統一管理模式。
3、益處：
更快地掌握商場銷售工作的流程、規範，提高銷售業績減少損耗，提高管理效率，減少人為混亂狀況。教育員工樹立服務第一的理念，以規範管理、規範行為使全體員工內心樹立起強烈的服務、銷售觀念。理解有更好的服務，才有更高的銷售，才有更多的利益。
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