某連鎖超市的競爭優勢挖掘(doc 64頁)

摘 要………………1
ABTSTRACT………………2
1.概述………………3
1.1引言………………3
1.2研究理論和方法………………4
1.3論文結構………………4
2.零售業態發展規律與中國零售業的發展………………5
2.1本章目的………………5
2.2零售業與零售業態………………5
2.2.1定義………………5
2.2.2零售業態的演變………………9
2.2.3零售業發展相關理論………………11
2.3西方零售業的發展現狀及趨勢………………13
2.3.1世界零售業的發展現狀………………13
2.3.2西方零售業的發展趨勢………………14
2.4零售業在中國的發展………………16
2.4.1中國零售業的曆史回顧………………16
2.4.2 WTO與中國零售業的開放………………16
2.4.3外資進入中國零售業現狀………………17
2.4.4中國零售業現狀及發展預測………………19
3.競爭優勢理論………………22
3.1競爭優勢的意義………………22
3.2競爭力與競爭優勢的來源………………22
3.3關於核心競爭力………………25
4.易初蓮花的競爭優勢分析………………27
4.1波特的競爭優勢………………27
4.2價值鏈分析法與競爭優勢………………27
4.3易初蓮花的價值鏈………………28
4.4九種價值活動對競爭優勢的影響………………29
5.易初蓮花建立競爭優勢的具體實踐………………35
5.1易初蓮花要做生鮮加強型超市………………35
5.1.1生鮮、生鮮超市、生鮮加強型超市………………35
5.1.2為什麼要加強生鮮………………37
5.1.3易初蓮花如何加強生鮮營銷………………39
5.2易初蓮花的自有品牌戰略………………41
5.2.1什麼是自有品牌戰略………………41
5.2.2零售業發展自有品牌商品的意義………………41
5.2.3易初蓮花如何發展自有品牌………………43
5.3易初蓮花的規模競爭和選址特色………………44
5.3.1規模競爭………………44
5.3.2選址………………46
5.4易初蓮花的運營模式與營運創新………………48
5.5易初蓮花的DC和IT係統………………49
5.5.1易初蓮花的DC………………49
5.5.2易初蓮花的IT係統………………51
5.6易初蓮花的人才戰略………………54
5.7易初蓮花的客戶服務………………56
6.易初蓮花競爭優勢的持續性分析………………58
6.1零售企業成本優勢持續性的分析………………58
6.2零售企業差異化優勢持續性的分析………………60
6.3易初蓮花保持競爭優勢的可行舉措………………61
總 結………………63

說到易初蓮花大型連鎖超市，很多人都不會感到陌生，它是正大集團在中國零售領域的投資項目。提起正大集團，大多數人更是耳熟能詳。正大集團是由泰國籍華人創立的世界最大的跨國集團公司之一。它是最早進入中國的外資企業之一，目前其在中國的業務範圍已擴展至飼料業、水產養殖、國際貿易、石油業、通訊業、房地產、零售業等十多個行業，易初蓮花連鎖超市是其屬下最大的零售企業。易初蓮花在中國第一家門店於XX年XX月XX日在上海浦東新區對外營業，開業當日其銷售額就達到創記錄的600多萬元。公司本著“天天低價”和“為顧客提供最大利益”的經營理念，以零售方式銷售三萬餘種商品，並為顧客提供開架式服務和舒適的購物環境。自XX年開業以來，公司業務迅速發展。截至XX年XX月，先後在上海、廣州、杭州、武漢、山東、天津、北京、西安等地成立了33家連鎖超市。XX年底，易初蓮花的年營業額約為50億元人民幣。XX年XX月XX日，在上海跨國采購洽談會現場，易初蓮花對外宣布將在未來2－3年內，投資100億元人民幣在全國開設100家店。

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