餐飲企業經營現狀發展趨勢(doc 11頁)
餐飲企業經營現狀發展趨勢(doc 11頁)內容簡介
1.1 成都大型餐飲店主要集中區域和經營現狀
1.2 成都中高檔餐飲市場特點
1.3 成都中高檔餐飲行業競爭分析
1.4 成都大型餐飲企業發展趨勢
2 居民中高檔餐飲消費特征研究
2.1 消費結構分析
2.2 消費區域分析
經過十多年的發展和競爭,成都餐飲已形成了各具特色的幾大口岸和美食街。其中最著名的有川菜經典美食街(羊市街西延線)、鄉土火鍋美食街(府南新區)、詩聖文化美食街(草堂餐飲娛樂圈)、生態休閑美食街(人民南路南延線)和巴蜀傳統美食大街(武候祠大街)等。同時成都中高檔餐飲業由西往東呈扇形排列:沙西線(沙灣路西延線)、羊西線美食一條街及府南新區火鍋一條街、草堂餐飲娛樂圈(包括琴台路、錦裏西路、芳鄰路和青華路)、武侯祠大街、雙楠美食區、玉林—中華園美食區、科華路—領事館路美食街、
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