商務酒店管理製度(doc 45頁)

商務酒店管理製度目錄
第一部分：行政管理製度
一、例會管理製度...........................1頁
二、考勤管理製度...........................2頁
三、辦公用品管理辦法...........................3頁
四、員工配發個人物品管理規定...........................3頁
五、員工食堂就餐管理製度...........................4頁
六、員工宿舍管理製度...........................4頁
七、員工洗浴管理規定...........................4頁
八、關於對講機的使用規定...........................5頁
第二部分：18新利网址多少 製度
一、財務借款及核銷管理辦法...........................6頁
二、會計核算管理辦法...........................6頁
三、成本核算管理辦法...........................7頁
四、現金及流動資金管理辦法...........................7頁
五、收取支票管理辦法...........................8頁
六、盤點管理製度...........................8頁
七、出入庫管理辦法...........................10頁
八、固定資產管理辦法...........................10頁
九、原材料及其他物品采購管理辦法...........................10頁
十、保管員工作規範...........................11頁
十一、報損、報廢管理規定...........................12頁
十二、內部審計管理規定...........................12頁
十三、廚房成本的控製和管理...........................13頁
第三部分：商務酒店部管理製度
一、餐飲客房部管理製度...........................14頁
二、康樂部管理製度...........................18頁
三、廚房部管理製度...........................20頁
四、工程部管理製度...........................23頁
五、銷售部管理製度...........................24頁
六、商務酒店部關於質量檢查的規定...........................25頁
第四部分：純淨水部管理製度
一、生產管理製度...........................36頁
二、產品配送管理製度...........................37頁
三、倉庫管理製度...........................37頁
四、銷售部管理製度...........................38頁
五、出入門管理製度...........................38頁
六、公司安全守則...........................39頁
第五部分：激勵機製...........................41頁
附 則...........................43頁

商務酒店管理製度內容摘要：
每周經理例會管理辦法
目的：加強每周經理例會，提高會議效率。
第一條．部門領導幹部例會定於每周五舉行一次，由總經理主持，總經理助
理、各部門主管級人員參加。
第二條．會議主要內容為：
a. 總經理傳達集團公司有關文件以及酒店總經理辦公室會議的精神。
b. 各部門主管彙報一周工作情況，以及需提請總經理或其它部門協調解決的問題。
c. 由總經理對本周各部門的工作進行講評，提出下周工作的要點，並進行布置和安排。
d. 其它需要解決的問題。
第三條．例會參加者在會上要暢所欲言各持己見，允許持有不同觀點和保留
意見，但會上一旦形成決議，無論個人同意與否，都應認真貫徹執行。
第四條．嚴守會議紀律，保守會議秘密，在會議決策未正式公布以前，不得
私自泄漏會議內容，影響決議實施。

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